A receita do doce de leite caseiro é bem simples, qualquer pessoa pode fazer no conforto do seu lar.
Vamos primeiramente aos ingredientes:
Você vai precisar:
1 Kg de Açúcar
1 Litro de Leite
1 Colher de Bicarbonato de sódio
Com os ingredientes em mãos, vamos ao modo de preparo:
Misture o açúçar e o leite em uma panela até ferver, após coloque o bicarbonato de sódio em fogo baixo.
Deixe ferver até engrossar, vá misturando sem parar, até o fundo da panela aparecer.
Desligue o fogo e bata o doce até perder o brilho, coloque em um recipiente untado com manteiga e espere esfriar.
Pronto! corte em pequenos quadrados ou como desejar.
Está pronto seu doce de leite para degustar quando quiser.