Muitas pessoas assim como eu adoram um brigadeiro, agora imagina só um brigadeiro branco, para quem gosta de chocolate branco é um prato cheio.
Bem, não existem nenhum segredo em fazer brigadeiro branco, abaixo você acompanha a receita passo a passo de como fazer.
Os ingredientes são:
1- Uma lata de leite condensado
2- Uma gema ( passada na peneira)
3- Uma colher (sopa) de manteiga ou margarina
4- Um pacote de granulado branco
Como fazer passo a passo:
O leite condensado e a gema devem ser colocados em uma panela, após você deve mexer por aproximadamente por 3 minutos.
Logo após acrescente a margarina e leve ao fogo baixo até que solte do fundo da panela, é importante mexer sem parar para não queimar.
Quando começar a pegar consistência desligue o fogo.
Coloque a massa do brigadeiro dentro de um prato untado com margarina que suporte calor e espere esfriar para enrolar.
Para fazer od "docinhos' unte a mão com margarina e faça bolinhas, em seguida polvilhe com o granulado branco e coloque nas forminhas.