Na páscoa os ovos de chocolate fazem um grande sucesso mais reunir a família na hora do almoço também é tradição a muitos anos.
Se você quer preparar algo bem especial nessa páscoa, não deixe de conferir a receita que vamos disponibilizar aqui no site.
Aqui no blog vamos oferece a receita de um delicioso bacalhau com batata para você ser bastante elogiada no almoço do feriado.
Ingredientes bacalhau com batata
1 kilo batatas médias
1 Folha de louro
1 Ramo de tomilho
3 Dentes de alho
750 Gramas de bacalhau dessalgado
250 ml de azeite
4 ovos
4 colheres de sopa de salsa picada
Pimenta reino
Sal
Agora que você já sabe do que você precisa para fazer o bacalhau com batata vamos mostra passo a passo como preparar.
Inicialmente você deve levar o bacalhau em uma panela com água, acrescente o louro e o tomilho e misture, após você deve levar o fogo e ferver, não se preocupe se aparecer uma espuma é normal.
Após ferver deixe em fogo baixo por cerca de dez minutos, deixe cozinhar bem, para saber se está no ponto você deve verificar com a ponta da faca se cortar fácil é que já está bom.
Chegando nessa parte você tem que cortar em vários pedaços, tirando a pele, então reserve.
Após você deve levar os ovos e as batatas para cozinhar, quando estiver pronto descasque corte a batata em fatias bem finas e os ovos em rodelas, misture os ingrediente alho, salsa e os ovos, mexendo muito bem e acrescentando o azeite.
A outra metade você deve levar ao fogo com as batatas cozida, adicione o bacalhau e misture os ovos com a salsa, coloque pimenta e sal.